Konditoreien Mallorca
Wachstum
Mai 2023

Pastelería Mallorca

Pastelería Mallorca
Fashion Product Management
Familie und Tradition
Die erste Bäckerei Mallorcas öffnete 1931 in der Calle Bravo Murillo ihre Türen. Damals wurden ihre Ensaimadas und Torteles bei den Einheimischen schnell berühmt. Im Laufe der Jahre wurden neue Geschäfte eröffnet und die Produktpalette um Salzgebäck, Kochkunst, Pralinen und Süßigkeiten erweitert, mit dem einzigen Ziel, die besten, stets frisch zubereiteten Produkte in ihren Bäckereien anzubieten. Heute wird das Unternehmen von der vierten Generation der Familie geführt und verfügt über 8 Geschäfte in Madrid sowie eines in Mexiko und Japan.

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Die Herausforderung

Die Herausforderung bestand darin, die bisher verwendeten Jacken leichter zu machen, da das Team sie als zu schwer und zu heiß empfand. Wir wollten einen lässigeren Look schaffen und dabei elegant bleiben, ohne die Essenz der Jacke zu verlieren, sondern sie mit einer Guayabera anstelle eines klassischen Blazers erneuern.

Konditorei Mallorca von VRANDED Haus
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Bei der Gestaltung überwiegen Naturtöne, um mit dem Raum zu harmonieren.

Wir haben ein Hemd im Guayabera-Stil aus einem leichten, strukturierten Stoff vorgeschlagen. Der Versuch, die Eleganz einer Jacke nicht zu verlieren, sondern einen kühleren Look für den Sommer zu bieten, der im Winter mit einem T-Shirt getragen werden kann.

Um zwischen Managern und Mitarbeitern zu unterscheiden, haben wir zwei verschiedene Stoffe verwendet, zum einen einen natürlich gestreiften Seersucker, der dem Kleidungsstück im Falle der Mitarbeiter Struktur verleiht. Für die Manager haben wir uns für einen leichten Oxford-Stoff entschieden.

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